Dalì è cucina d'Autore... con i colori e i sapori della tradizione mediterranea

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Situata nel quartiere Poggiofranco a Bari, apre agli inizi del 2020 l’osteria pizzeria Dalì. In perfetto stile industrial accoglie i clienti nel pieno rispetto delle normative sanitarie vigenti e propone un’ampia scelta di antipasti, primi e secondi piatti, delizie di mare, insalate e pizze.

È un tortello realizzato con un impasto bicolore (bianco e nero) ripieno di una farcitura al gambero rosso, nappato con mascarpone mantecato allo zafferano e accompagnato da gambero fresco di Mazara del Vallo e granella di pistacchio.

Il tipo di cucina proposto dall’osteria Dalì
è una rivisitazione della cucina tradizionale realizzata dallo Chef Francesco Lalario con prodotti tipici locali di prima scelta e qualità.

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